Курсовая работа: МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УГЛЕВОДОВ

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УГЛЕВОДОВ
1. Извлечение сахаров
 Извлечение сахаров водой
Из сырого, измельченного тем или иным способом материала, приготовляют водную вытяжку. В производственных условиях для ориентировочных целей часто ограничиваются отжиманием сока, который и подвергают анализу.
Для приготовления вытяжки применяются следующие способы:
1. Из предварительно грубоизмельченной средней пробы берут навеску, которую дополнительно измельчают или в размельчителе тканей (гомогенизатор), или в фарфоровой ступке. В первом случае навеску помещают в стакан гомогенизатора, заливают нагретой предварительно до 800С водой, экстрагируют в течение 10 мин. Затем новыми пропорциями воды количественно переносят содержимое стакана в мерную колбу и по остывании доводят до метки. Если требуется извлечь сахар спиртом, то поступают точно так же, заменив воду при экстракции 82-х процентным этиловым спиртом.
2. При отсутствии гомогенизатора в фарфоровой чашке (с известной массой) отвешивают 25 грамм из тщательно перемешенной непосредственно перед взвешиванием средней пробы. Навеску количественно переносят в фарфоровую ступку, смывая туда же из чашки остатки навески дистиллированной водой, и тщательно растирают с 2-3г стеклянного песка до однородной кашицеобразной массы (небольшие кусочки тканей, например, кожицы плодов томатов, слив и др. должны быть растерты). Растертую массу количественно переносят в коническую колбу на 250 см3, заливают 150-200 см3 горячей дистиллированной воды и нагревают в течение часа в водяной бане при 75…800С. Через час колбу снимают с бани, переносят содержимое ее в мерную колбу на 500 см3 (удобно переносить при помощи воронки со срезанным концом), ополаскивая несколько раз колбу, в которой производилось извлечение сахаров в бане. После охлаждения вытяжки объем ее доводят до метки и, перемешав тщательно содержимое, фильтруют вытяжку в любую другую колбу. Как только наберется требуемое количество жидкости, приступают к анализу; нет надобности отфильтровывать всю вытяжку, так как объем ее уже определен и взбалтыванием достигнуто равномерное распределение сахаров во всем объеме......
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Многопартийность в Казахстане

ВВЕДЕНИЕ
В Республике Казахстан после обретения ею независимости перво-очередными задачами стали строительство суверенного государства, фор¬мирование институтов гражданского общества, в том числе института по¬литических партий.
Общеизвестно, что без серьезных качественных изменений в поли-тической системе нельзя добиться поставленных целей преобразования и в других сферах.
Переход казахстанского общества от авторитарной, однопартийной, административно-командной системы к демократической фактически на¬чался с конца 1986 года, когда остро были поставлены вопросы народовла¬стия, политического плюрализма, суверенитета. Можно констатировать, что именно в это время зарождаются предпосылки появления институтов гражданского общества, позволяющих артикулировать и агрегировать ин¬тересы социума и формирующих механизм доведения требований общест¬ва до органов государственного управления.[15]
Анализ политической жизни Казахстана последнего десятилетия и процесса формирования основ гражданского общества показывает, что ди¬намика политической жизни в стране соответствует общемировым законо¬мерностям демократизирующихся обществ, хотя имеет и неизбежные спе¬цифические особенности, обусловленные переходом от тоталитаризма к новой системе.
К новым явлениям исследуемого периода относится тот факт, что политические партии Казахстана начинают активно выступать как субъект политического процесса в переходном демократизирующемся обществе. Поэтому представляется важным раскрыть особенности формирующейся м н огопартийности.
Актуальность темы работы, на мой взгляд, заключается в анализе хода становления партийной системы, роли политических партий в госу-дарственном строительстве республики и поступательном преобразовании воли народа во власть народа. При этом в первую очередь необходимо вы¬явление особой роли участия политических партий в демократизации об¬щества посредством выполнения ими ряда специфических функций, при¬сущих именно этому общественному институту.
Современная политическая система Казахстана представляет со¬бой диалектическое единение и борьбу политических интересов социаль¬ных групп и слоев. В этом контексте представляется актуальным изучение проблемы обеспечения демократического консенсуса, инициатором кото¬рого могут выступать политические партии, играющие важную роль в консолидации основных общественно-политических сил вокруг социально значимых целей......
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Технология программирования создание игры «О! Счастливчик!»

Введение
Все, кто имеет дело с компьютером, так или иначе сталкивались с компьютерными играми, и подавляющее большинство может сходу назвать несколько игр, которые им особенно понравились. Те, кто уже совсем наигрался, почти наигрался или еще не наигрался, но в процессе общения с компьютером уже начал совмещать игры с чем-нибудь более полезным, возможно, хотели бы придумать какие-нибудь свои, не похожие ни на какие другие игры .
Многое захватывает в таком творчестве. И не сам процесс игры, а разработка игровой вселенной, ее проектирование и реализация. Когда можно слить воедино сценарий, графику, музыку, искусно задуманный и умело запрограммированный алгоритм — создать единый фантастический мир, живущий по законам, которые ты же для него и придумал.
В данной курсовой работе речь пойдет о создании игровой программы «О! Счастливчик!», которая и будет являться объектом исследования.
В первой главе данной курсовой работы рассматриваются аспекты программирования игр с использованием визуальных компонентов, в пункте 1.1. приводится аналитический обзор игрового программного обеспечения, классификация игр. В пункте 1.2. приводится описание компонентов, используемых при реализации практической части курсовой работы. В пункте 1.3. показываются возможности использования визуальных компонентов.
Во второй главе приведены этапы разработки программы, такие как постановка задачи, алгоритм реализации.
Список использованных источников содержит полный перечень технической литературы, использованной для написания данной курсовой работы.
Приложение содержит текст самой программы.
Delphi.....
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Фэн-шуй

Введение
Фэн-шуй - это древнекитайское искусство архитектурной планировки дома и его окружения. Сюда входят сооружение жилых домов, коммерческих зданий, и их внутренняя планировка, а так же создание поселков и городов. Фэн-шуй стремится исследовать все аспекты взаимодействия природы, людей, времени и пространства, старается приоткрыть наиболее сокровенные тайны, касающиеся неба, человека и земли.
Слово «фэн-шуй» в переводе с китайского означает «ветер и вода». Цель этого учения - достижение гармонии между небом, человеком и землей с основным упором на пользу для человека, которую могут предоставить ему все имеющиеся в его распоряжении природные ресурсы. То есть основная его задача – это нахождение или создание благоприятной среды для людей.
Большинство китайцев полагают, что судьба человека в большой степени определяется его моральными поступками в предыдущей жизни и жизненной энергией ци в его непосредственном окружении. В широком смысле ци можно определить как жизненную энергию, от которой зависит наша жизнь и существование вселенной. Древние философы считали, что чем сильнее ци в человеке, тем крепче его здоровье и сопротивляемость болезням. Вместе с тем, ци определяет яркость небесных тел, а так же погоду. Вся теория и практика фэн-шуй фактически связана с понятием ци, с ее сохранением, преумножением и циркуляцией.
1.История фэн-шуй
Практика фэн-шуй в Китае насчитывает около 4000 лет, то есть относится почти к самому началу китайской цивилизации.
Всю историю развития фэн-шуй можно разделить на пять характерных периодов......
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Экономическая социология как раздел социального знания

ВВЕДЕНИЕ
Наука социология возникла до октябрьской революции. Свое развитие в период 1969 – 1978 годы данная наука не получала. В основном в мире придерживались теории К. Маркса. Однако, вышедшие труды Р. Арона, выдающегося экономиста, социолога позволило исследователям по – ному взглянуть на данную науку.
В настоящее время, в общем – то не существует определенной целостной структуры построения данной науки. В результате чего каждая группа ученный по – своему строит свой подход к данной науке.
Одной из важнейших задач, стоящих перед казахстанскими социологами, на мой взгляд стоит вопрос о переосмыслении своего места и роли в демократически обновляющем обществе, формирование критическо – рефлексивной установки по отношению к себе и к собственной дисциплине.
Для этого необходимы радикальные меры по перестройке системы социологического знания, существенная модификация концептуальных средств и исследовательских приемов, что невозможно осуществить без интенсивного изучения процесса развития теоретической социологии.
К сожалению, в отечественной социологии исключительно важной роли теоретического знания пока еще не достаточно и не придается должного значения. Что само по себе служит симптомом незрелости дисциплины. Следует отметить, лишь отдельные попытки формирования отдельных социологических теорий, опирающихся на собственный концептуальный аппарат, поверенные эмпирические факты и обобщения.
В зарубежной же социологии сегодня активно наблюдаются неклассические, принципиально новые подходы к пониманию самой социальной реальности и предмета социологии.
Существенный вклад в решение данной проблемы представляет методологический анализ современной зарубежной социологии, изучение дискуссий различных социологических школ о предмете, методе социологии, других фундаментальных проблемах социологического знания......
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Электронная система платежей

ВВЕДЕНИЕ
Одним из необходимых условий эффективного развития хозяйства в рамках смешанной экономики является формирование четкого механизма денежно-кредитного регулирования, позволяющего Центральному банку воздействовать на деловую активность, контролировать деятельность коммерческих банков, добиваться стабилизации денежного обращения.
Основным объектом денежно-кредитного регулирования со стороны Центрального банка выступает совокупная наличная и безналичная денежная масса в экономике, от динамики которой зависит изменение совокупного платежеспособного спроса. Поскольку кризис экономики берет свои истоки в процессе расширенного воспроизводства, то и причины, факторы этого кризиса следует искать в первую, очередь и главным образом в нем. Диспропорции между накоплением и потреблением, между платежеспособным спросом и предложением товаров и услуг, пропорциональная структура и монополизированная государственная экономика – вот главные причины кризиса в области денежного обращения, платежа, финансов и кредита.
Денежная политика сложилась в условиях гиперинфляции. Проводимая правительством жесткая бюджетная политика, направленная кроме всего прочего на значительное снижение инфляции, не могла не отразиться на денежной политике государства.
Переход экономики Казахстана на рыночные рельсы невозможен без повышения роли денег, кредита и расчетов. При переходе к рыночной экономике не так уж много факторов могут сравниваться в своей значимости с эффективной системой управления финансовыми и денежно-кредитными отношениями и ее сердцем – стабильной и активно функционирующей структурой коммерческих банков.
Безналичные деньги изобретены недавно. Своим появлением они совершили такой же переворот, какой в прошлые столетия вызвали бумажные деньги, быстро вытеснившие металлические монеты. Бурно развивающаяся компьютерная техника наводит на мысль о том, что "электронные" безналичные деньги скоро вовсе могут вытеснить наличные. И это "скоро" уже не за горами. Парадокс однако в том, что до сих пор мало кто знает, что такое – безналичные деньги......
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Эффективная налоговая система и оптимальная налоговая политика

ВВЕДЕНИЕ
Данная курсовая работа имеет название «Эффективная налоговая система и оптимальная налоговая политика».
Цель работы – раскрыть особенности налоговой политики государства и рассмотреть этапы становления налоговой системы и классификацию налогов.
Задача данной работы – выявить проблемы налогообложения РК и пути их решения.
Государственное регулирование в любой стране основывается на таких инструментах воздействия, как государственные заказы, предпринимательстве, кредитно-денежная регулирование и бюджетно-налоговое воздействие на экономику.
При этом, возводя налоговую политику в ранг национального регулирования, государство с ее помощью смягчает циклические колебания в экономическом развитии, ведет борьбу с инфляцией, развивает производственную и социальную структуру.
Следовательно, среди экономических инструментов государственного регулирования важное значение имеет налоговая система.
Механизм налогообложения - один из самых сложных в любой экономической системе. Налогообложение выступает важнейшим методом государственного регулирования, от его эффективности зависит успех социальной и экономической политики.
Налоговый механизм нашей республики в настоящее время находится как бы в промежуточном состоянии: его содержание не отражает административно-распределительного характера государственного регулирования, но вместе с тем он еще не стал эффективным средством прямого косвенного государственного регулирования экономики. Практика последних лет рыночных реформ показала, что основной источник бюджетного финансирования, каковым является налоги, явно оскудел. И не от того, что налогов стало меньше или их совокупная сумма уменьшилась, просто стало больше случаев так называемого " уклонение" от налогов.
Ставка на усиление налоговой политики оправдывается стремлением преодолеть инфляцию и дефицит государственного бюджета.
Однако при этом упускается из виду один принципиальный момент: при наличии некоторых общих черт с экономическими кризисами в западных странах кризис в экономике Казахстана имеет существенные особенности......
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Таиланд

ВВЕДЕНИЕ
Площадь Тайланда - 514 тыс.км.кв. Население - около 60 млн. человек. Язык - тайский Население Бангкока - свыше 6 млн. человек. Административно страна разделена на 73 провинции, каждую из которых возглавляет губернатор.
Тайланд омывается водами Сиамского залива Южно-Китайского моря и Андаманского моря. Граничит с Бирмой ,Лаосом, Кампучией и Малайзией. Климат тропический. Самые жаркие месяцы - апрель, май(+30...+35С),Самые приятные месяцы в Бангкоке(+20...+24С) - с декабря по март: в это время здесь сухо, температура стабильная.
Разница по времени с Алматой - плюс семь часов. С последнего воскресенья апреля по последнее воскресенье сентября - плюс шесть часов.
Данный реферат состоит из двух глав, в которых вводится экскурс в историю столь замечательной страны Тайланд, раскрываются все достопримечательности Тайланда удовлетворяющие все потребности туриста ценящего, как культуру будизма так и наикрасивейшие места природы.
ГЛАВА 1. ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ ТАЙЛАНДА.
Тайланд называют страной улыбок. Хотя философия буддизма учит, что жизнь - это страдание, а выход только в углубленном размышлении и познании, здесь не забывают радоваться жизни. Тайцы повторяют как жизненный девиз слово “санук”, которое можно перевести так: “получить удовольствие”, ”всласть повеселиться”, но вообще-то это стиль “жизни с улыбкой”, освоить который стремится каждый житель этой страны. Наверное, поэтому их улыбки выглядят действительно не формально и не лицемерно......
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Анализ использования капитала на предприятии и выявление основных способов его увеличения

Введение
Актуальность данной работы заключается в том, что в современных условиях развития деятельности предприятий вопросы об управлении финансовым капиталом являются одной из важных задач для любого руководителя предприятия.
С переходом казахстанской экономики на рыночные основы хозяйствования перед предприятиями встала проблема обеспечения производства финансовыми ресурсами. Если при плановой экономике предприятия, в случае неудачи, могли рассчитывать на помощь государства с его системой перераспределения финансовых ресурсов, то в современных условиях хозяйствования решение вопроса выживания и процветания находится в собственных руках предприятия.
Капитал является главной экономической базой создания и развития предприятия, так как он характеризует общую стоимость средств в денежной, материальной и нематериальной формах, инвестированных в формирование его активов. В процессе своего функционирования капитал обеспечивает интересы собственников и персонала предприятия, а также государства. Именно это определяет его как основной объект финансового управления фирмой, а обеспечение эффективного его использования относится к числу наиболее ответственных задач финансового менеджмента. Таким образом, целенаправленное формирование и использование капитала фирмы определяет эффективность ее финансово-хозяйственной деятельности.
В процессе управления финансовой деятельностью предприятия возрастает значение точной и полной оценки экономической целесообразности осуществления капиталовложений. Главной целью формирования и увеличения капитала является удовлетворение потребностей фирмы в источниках финансирования активов. При этом процесс формирования и использования капитала основан на следующих принципах учета перспектив развития предприятия, минимизации затрат на его формирование и рациональное его использование в процессе хозяйственной деятельности. Необходимым условием реализации основной цели предпринимательства – получение прибыли на авансированный капитал – является планирование воспроизводства капитала, которое охватывает стадии инвестирования, производства, реализации и преодоления.
Основной целью курсовой работы является анализ использования капитала на предприятии и выявление основных способов его увеличения.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические основы анализа капитала фирмы;
2. Провести анализ формирования собственных источников предприятия и эффективность заемной политики.
3. Рассмотреть способы увеличения капитала предприятия.....
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0

Курсовая работа: Виды и современные формы собственности

ВВЕДЕНИЕ
В экономической мысли долгое время господствовало представление, что собственность - это отношение человека к вещи, власть человека над ве¬щью, его возможность владеть, распоряжаться, использовать материальные условия своего существования. Однако, по мере накопления и углубления знаний о законах развития общества представления о собственности стали меняться в сторону все большего признания не природной, а социальной ее основы.
Идеологу мелкобуржуазного социализма П.Ж.Прудону (1809-1865) принадлежит знаменитая фраза: "Собственность - это кража". Здесь, как видим, есть одна ценная деталь. Если одно лицо владеет вещью, то другое лицо лишено возможности ее иметь. Значит, не природа, а общественные от-ношения лежат в основе собственности. А, например, в кодексе Наполеона говорилось, что "собственность есть право пользоваться и распоряжаться вещами наиболее абсолютным образом". Как видим, отношения собственно-сти здесь представлены в форме юридических отношений, где субъекты на-делены правом пользования материальными ценностями.
Из вышесказанного следует, что собственность в юридическом смыс¬ле устанавливает имущественные отношения. Собственность же в экономи¬ческом смысле - это сложные хозяйственные отношения между людьми, ко¬торые существуют в производстве и имеют в нем глубокие корни.
В связи с этим отношение собственности касаются:
а) присвоения;
б) хозяйского использования материальных средств;
в) экономической реализации собственности.”
Известный американский экономист Роберт Пиндайк пишет, что "присвоение решающих материальных средств созидательной деятельности –это сердцевина каждого общественного производства. От него зависит несу-щая конструкция экономики: в какой общественной форме соединяются в технологическом процессе работники и вещественные условия их труда". .....
Сборник курсовых работ [бесплатно]
Толық
0 0