Шығарма: Нан

Қазақта «ас атасы-нан» деген сөз бар, яғни астың, дәмінің үлкені - нан. Бала ақ пен қараны ажыратып танымай тұрып-ақ оған оң қолына нан ұстауды, нанды баспауды, тастамауды үйретеді. Нан қасиетті. Қазақта қатықсыз қара су ішіп, қара нан жесек те, амандық болсын деген де сөз бар ғой! Нанды жерге тастама, нанның үстіне зат қойма, нанды төңкерме, нанды бір қолмен үзбе деген сөздің барлығы – сол нанның қасиетіне орай айтылған тыйымдар. Өзге халықты қайдам, қазақтың нансыз күні жоқ деуге болады.